らっきょうのある生活の楽しみを提案するLuckyou Worksさんとの共同企画。
自分で漬けるというひと手間が生活を豊かにするのです。
みなさまぜひご参加ください!

『季節の野菜”らっきょう”を楽しく漬けるワークショップ』at叡智商店

6月に旬をむかえる鳥取県の特産品の新鮮な”らっきょう”を自分の好きな味
(甘酢・お好みの酢・たまり醤油・ワインやはちみつレモンなど)に漬けられます!

らっきょう漬けとらっきょうの新しく美味しい食べ方を知ることができ、
お米、海苔、具材にこだわりある”おむすびこ”のお弁当を楽しむことができる新鮮なワークショップです!

・日時:6/9  1回目12:00〜14:30 2回目15:00~17:30
・集合場所:H TOKYO(ワークショップはH TOKYO裏のStarPoetsGalleryにて)
・定員:各会10名
・参加:¥3000
(漬けたらっきょうの瓶詰めお土産、らっきょうの新しく美味しい食べ方と話題の「おむすびこ」によるお弁当汁物付)
・持ち物:ハンカチ、らっきょうを漬けたい瓶があれば持参
・お申し込み:
・主催:Luckyou Works、H TOKYO叡智商店

Luckyou Works
らっきょうのある生活の楽しみを提案するラッキョウワークス
カレーと人生に、彩りを添えて味をひき立たせるくれる、らっきょう。
やまらっきょうの花言葉は、「つつましいあなた」です。

■叡智商店(えいちしょうてん)
世の中には大切に育てられた野菜やお茶など毎日の生活や食卓に欠かせないものがあります。こうすると美味しいですよ!というようなレシピやお茶の試飲会などと神奈川・長崎から採れたての野菜をみなさんにお届けする商店を毎月第2土曜日にひらいています。
“暮らし”に基づくものを大切にしている商店です。

■おむすびこ
おむすびとお料理とお酒とそこから広がる輪を楽しむ“おむすびこ”。